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位於清水鎮上7-11旁邊的麵店 無店名 功夫麵果然好功夫
看起來不顯眼的店原本位於清水高中正對面的麵攤,一直都是沒有招牌低.後來搬到
現址想說做個招牌,於是取名(無店名)
地址:清水區文昌街3號
看老闆做的招牌圖片就知道他們的主打是牛肉麵,但我個人喜歡吃沒湯的麵食於是點
了功夫麵來嚐鮮
功夫麵50元
整碗滿滿的配料灑滿蛋皮絲跟小黃瓜絲加上現燙的豬肉片視覺上就是一個享受,
麵條使用拉麵吃起來Q彈有嚼勁醬汁也很棒鹹度剛好帶有一點甘甜味,搭配小黃瓜
吃起來很清爽.有問老闆娘她說小黃瓜都是特選a貨唷
赤肉湯:30元
這碗湯簡直就是佛心來的...
整碗滿滿的現燙豬肉片,喝起來蠻像隔間肉湯但是味道鮮多了,湯都是客人現點
才把新鮮豬肉川燙所以肉吃起來特別軟嫩.特別鮮甜,我問老闆娘現在豬肉不是
特別貴嗎?您這樣賣有利潤嗎?老闆娘跟我說能讓客人吃到平價又好吃的東西就
夠了薄利多銷
小菜魯豆干:20元
醬汁不錯魯的有入味不錯吃,平價中等
無名店菜單
下次有機會在體驗一下招牌牛肉麵跟大家報告
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